Seis equipos eficientes que ahorran energía

Conoce esta selección de equipamiento hostelero que destaca por su innovación y su eficiencia energética, y que se ha expuesto en Hostelco 2016. ¡Lo nuevo ha de ser sostenible!

Lavar 1.440 platos platos a la hora, ¡con sólo 2 litros de agua por cesto!

Parece una utopía, pero son cifras reales y demostrables. Los nuevos lavavajillas de capota de la gama Green&Clean de Electrolux Professional suponen un avance revolucionario en el lavado de vajilla en las cocinas profesionales: son equipos sostenibles, que ofrecen importantes ahorros ahorro en agua, energía, detergente y abrillantador; logran grandes resultados de limpieza y permiten alcanzar, incluso, la sanitización completa.