Lavandería hostelera: en casa y ecológica

Este artículo es otro de los posts que he realizado como Hunter de Hostelco 2016. 

Nada como un mantel impecable, unas sábanas frescas o una toalla esponjosa para que el cliente tenga una experiencia perfecta en un establecimiento hostelero. Pero ojo: jamás perdonará un mínimo fallo (mancha, arruga…) en lo que a higiene respecta.

Lavar 1.440 platos platos a la hora, ¡con sólo 2 litros de agua por cesto!

Parece una utopía, pero son cifras reales y demostrables. Los nuevos lavavajillas de capota de la gama Green&Clean de Electrolux Professional suponen un avance revolucionario en el lavado de vajilla en las cocinas profesionales: son equipos sostenibles, que ofrecen importantes ahorros ahorro en agua, energía, detergente y abrillantador; logran grandes resultados de limpieza y permiten alcanzar, incluso, la sanitización completa.