Cuando las apps sirven para algo más que para pedir desde la misma mesa del bar...

Esto de la tecnología es vertiginoso: cada día me sorprendo con nuevas apps para el sector hostelero que aparecen como setas. Tanto si eres hostelero como si eres cliente, hay que saber elegir entre tanta oferta (y os daré una pista en este post), pero primero quiero hacer esta reflexión: las nuevas apps han de servir para algo más que para ver la carta y pedir desde la misma mesa del bar o restaurante. Más valor añadido, en definitiva. Por ahí van los tiros....

Por fin, un logo para los restaurantes con menús sin gluten

Respondiendo a una demanda creciente de la sociedad, cada vez hay más restaurantes que optan por ofrecer menús sin gluten para los clientes celíacos. Ahora, los establecimientos de toda España ya pueden contar con un sello de distinción por su menú sin gluten.

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face) ofrece a los establecimientos de restauración y cadenas hoteleras la posibilidad de contar con un sello que los diferencie como establecimiento con un menú sin gluten apto.