Más franquicias de restauración para todos los presupuestos

Si quieres emprender en hostelería, uno de los sectores más dinámicos en crecimiento bajo la fórmula de la franquicia, hay una oferta ingente de nuevas enseñas a elegir. Algo positivo porque muestra el dinamismo del sector incluso en tiempos como los actuales, pero que no nos engañe: de las cadenas que aparecen y florecen, muchas se marchitan por el camino. Una decisión que hay que pensársela bien, en todo caso. Algunos buscan amortizar rápidamente la inversión y otros un modo de vida sostenible en el tiempo. Hoy os traigo cuatro enseñas interesantes para emprendedores más o menos pudientes.

VipSmart es un concepto a medias entre un Vips y un restaurante casual

Nuevas franquicias, nuevas oportunidades para emprendedores hosteleros…

Qué queréis que os diga: no deja de maravillarme que se abran continuamente nuevas franquicias de restauración, lo que significa que el sector está vivo y en movimiento, que pese a todo hay gente con iniciativa y ganas de embarcarse en aventuras hosteleras, y que (y por Dios, que no nos falte) lo de salir y consumir lo llevamos en la sangre, aunque tengamos que mirarlo con lupa. Os presento los conceptos de Pa Pizza, Panaria, Yoping, InfraganTEA y El Coso de las Brasas, algunos recién aterrizados, y otros creciendo como la espuma….

La carta de la nueva franquicia IngraganTEA

Atención, emprendedores: franquicias y nuevos negocios hosteleros que llegan (y II)

Continúo con la presentación de nuevos formatos de negocios hosteleros que pueden ser muy interesantes para emprendedores. Aunque Wowble! ("bubble tea"), Pecado Carnal (hamburguesas de wagyu) y My Crepe (crepes y gofres) no tienen nada que ver, se trata de negocios jóvenes con un punto en común: la especialización en un producto muy concreto.

Atención, emprendedores: franquicias y nuevos negocios hosteleros que llegan (I)

El restaurante barcelonés Temaki-ya

Con la que está cayendo y lo mal que lo está pasando nuestro sector hostelero, no dejan de surgir nuevos conceptos de negocio que son oportunidades para emprendedores y pretenden conquistar al consumidor ofreciéndole algo diferente, La restauración se mueve, y si no que se lo digan a estas tres nuevas enseñas, con aires orientales y que tienen algo en común: ofrecen productos saludables a precios asequibles.

Los clientes de la cadena de tapas Parlamento ya pueden realizar su pedido directamente a través de sus móviles

La franquicia de tabernas andaluzas Parlamento La Catedral del Tapeo quiere fomentar la interacción con sus clientes aprovechando las nuevas tecnologías móviles. Por ello los clientes de su establecimiento de la Plaza de las Flores de Murcia ya pueden realizar su pedido directamente a través de sus smartphones mediante la app Qlikbar. 

Mediante esta plataforma, los clientes de la taberna pueden directamente desde su móvil consultar el menú, realizar su pedido o dejar su opinión o recomendaciones. Qlikbar permite así a todos los clientes de Parlamento realizar sus pedidos sin ni siquiera acercarse a la barra. Cómodo ¿verdad? Y mucho más cuando un local está atestado...