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jueves, 2 de mayo de 2013

Nuevas ideas para el servicio de mesa


Hoy todos los restaurantes, desde el más gourmet al pequeño gastrobar urbano, tienen que diferenciarse para poder competir. Y eso pasa por cuidar al máximo el servicio de mesa, algo que a menudo se olvida en estos tiempos de crisis. He aquí algunas novedades interesantes que arrojan luz en medio de la vorágine de vajillas y cristalerías obsoletas e importaciones low cost que nos rodea...


Exquisita pieza de cristal (¿bowl, sopero, plato hondo?) de la colección Gastro-Boutique de Álvarez